jueves, 17 de noviembre de 2011

RESPONSABILIDAD SOCIAL



VILLA RICA ACTION GRANTS
En nuestra pasión por mejorar el mundo, buscamos ayudar a la juventud a descubrir su talento natural para reinventar el mundo además de conectar a nuestras comunidades y crear oportunidades para que esta juventud crezca y aprenda.

Es por eso que en nuestro proyecto “Jóvenes Emprendedores”, desarrollado en Villa Rica, buscamos desarrollar a nuevos líderes y con una visión más amplia brindándoles talleres diferentes talleres de desarrollo.

Esto es posible gracias a que Starbucks en aproximadamente 3 años ha invertido $18 millones en programas de liderazgo alrededor del mundo en el afán de contribuir positivamente a nuestra comunidad.

PROYECTO "JÓVENES EMPRENDEDORES"


2010

Durante el año 2010 realizamos, en conjunto con United Way, un proyecto dirigido al desarrollo de jóvenes líderes  en el distrito de Villa Rica, una de las zonas cafetaleras más importantes del país.
Buscando desarrollar las habilidades de negocio y visión de jóvenes entre los 14 y 15 años se brindaron talleres para desarrollar en los participantes aptitudes de trabajo en equipo, liderazgo y formas creativas de reconocer oportunidades de negocio dentro de su propia comunidad.
Estos talleres, buscaron reforzar y potenciar los conocimientos adquiridos durante la etapa escolar junto con valores como identidad y autoestima.
Al finalizar el proyecto, algunos de nuestros partners tuvieron la oportunidad de visitar la zona, con la finalidad de dictar algunas charlas motivacionales y de emprendimiento, conocer a los chicos y compartir con ellos. Sin duda, una gran experiencia.

2011

Este año, queremos continuar con aquellas iniciativas que nos permiten generar bienestar y desarrollo en nuestras comunidades y es por eso que  hemos lanzado esta campaña tan importante, en la que a través de nuestras tiendas podremos recabar mayor cantidad de fondos, para seguir beneficiando a mayor cantidad de jóvenes en la zona.

El proyecto “Jóvenes Líderes en Villa Rica” que venimos desarrollando con United Way,  busca identificar y potenciar la capacidad productiva, innovadora y emprendedora de chicos de 3ero y 4to de secundaria de Villa Rica, dándoles herramientas para ingresar al mundo laboral de una forma creativa, practicando y poniendo en alto, valores como la cooperación y solidaridad.

Para cumplir con este objetivo, los estudiantes contarán con capacitación constante, en donde podrán desarrollar ideas innovadoras de negocio, representando a sus colegios con cada proyecto.

CAFÉ FAIR TRADE CERTIFIED

Más de la mitad del café mundial se produce en pequeños cafetales familiares de pocos acres de extensión. La certificación Fair Trade ofrece a estos agricultores una forma de aumentar sus ingresos al ayudarles a organizarse en cooperativas que los vinculan directamente con importadores de café. A los agricultores con esta certificación se les garantiza una prima sobre el precio vigente pagado por el café en el mercado internacional. Además, Fair Trade mejora la estabilidad económica de los agricultores al alentar a los importadores a otorgar crédito financiero a cooperativas y establecer relaciones comerciales a largo plazo. 

Starbucks y el movimiento Fair Trade comparten metas comunes: garantizar que los agricultores obtengan precios equitativos por su café y fortalecer y resguardar sus cafetales para el futuro. Actualmente, Starbucks está expandiendo el uso y la presencia del café Fair Trade Certified™ en su negocio.


FODA


Un análisis FODA le ayudará a resaltar exactamente lo que Starbucks está haciendo bien o mal. Nos dará una visión sobre lo que la empresa es buena, y en qué áreas Starbucks podría tener ayuda. Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA) se describen a continuación:
• Fortalezas
o Se trata de una marca de café mundial construido sobre una reputación de excelentes productos y servicios
o, con casi 17.000 tiendas en 49 países.
o La organización tiene fuertes valores éticos, el compromiso con el medio ambiente, y activistas comunitarios.
• Debilidades
o La organización tiene una fuerte presencia en los Estados Unidos de América con más de tres cuartas partes de sus cafés ubicados en el mercado nacional. Con el fin de reducir el riesgo empresarial, la expansión es necesaria.
o Starbucks tiene una reputación para el desarrollo de nuevos productos y la creatividad. Sin embargo, siguen siendo vulnerables a la posibilidad de que su innovación puede fallar con el tiempo, y la aceptación del mismo vendrá a su fin con el tiempo la desaceleración del crecimiento.
• Oportunidad
o La empresa tiene la oportunidad de expandir sus operaciones globales. Nuevos mercados para el café, como la India y las naciones del Pacífico están comenzando a emerger.
o Co-branding con otros fabricantes de alimentos y bebidas, y la marca de la franquicia a los fabricantes de otros bienes y servicios tanto tienen potencial.
• Amenazas
El éxito o Starbucks ha llevado a la entrada en el mercado de muchos competidores y las marcas de imitación que podría suponer amenazas potenciales. Cómo combatir estas amenazas va a determinar su futuro.
o Starbucks está expuesto a los aumentos en el costo de los productos de café y productos lácteos.

MKT IV: PROMOCIÓN


Promoción: Starbucks ha puesto en marcha numerosas promociones para llegar a su mercado objetivo. Las promociones son las siguientes: 

• Una de las promociones que Starbucks ha utilizado es la tarjeta de Starbucks. Starbucks Card es una iniciativa que ofrece a los clientes la oportunidad de promover productos de la empresa a través de un sistema de referencia. Cuando un cliente compra una tarjeta de regalo, que no sólo muestra la lealtad de marca, sino que también proporciona a la empresa con la publicidad gratuita, y trae nuevos clientes. Starbucks también ofrece una tarjeta para ventas corporativas, que se utilizan para las recompensas extrínsecas para mostrar agradecimiento a los empleados por un trabajo bien hecho, o un regalo a un cliente o proveedor. 

• Servicios de café en las oficinas sin restricciones de tamaño de café. 

• Apelar a una diversa base de clientes al ofrecer tés y cafés internacionales para dar cabida a aquellos clientes que quieren un sabor de casa o para los locales que disfrutar de un té. 

• Uso de la filantropía como un medio para la promoción - Starbucks contribuye a varias organizaciones no lucrativas como una forma de mejorar la imagen de marca y conciencia en las comunidades locales.


MKT MIX III: PLAZA


Plaza: Siendo una franquicia, la marca se encuentra presente en casi todo el mundo. Starbucks se puede encontrar en cualquier barrio donde hay un tráfico de alta percibida por sus tiendas. Puntos de venta de Starbucks también se puede encontrar en las cadenas de tiendas el Jockey Plaza. Sus lugares son extremadamente favorables para las personas que están en el ir y venir y para aquellos que disfrutan leyendo o escuchando música. Starbucks también ha sido recientemente pruebas de "puntos de sigilo", que da nombre a la tienda según la calle en la que se encuentra. 







Una de las razones clave para el éxito de la compañía ha sido la proyección exitosa de sus tiendas como lugares para la socialización entre la oficina y el trabajo. Esta estrategia permitió a Starbucks tener gran base de clientes que podrían utilizar las tiendas de Starbucks como un lugar para reunirse y socializar de manera recurrente aunque entre la oficina o el trabajo. Esto, junto con la premisa de ser una marca de especialidades de café de primera clase que se percibe como un lujo al alcance permitido Starbucks a cobrar una prima por sus productos.

Como se dijo anteriormente, la estrategia de Starbucks ha sido la de posicionarse como una marca de lujo y diferenciar su oferta de ser no sólo los productos de café, sino más bien una rica "experiencia". La compañía se ha centrado inicialmente en los jóvenes estudiantes de la universidad, las clases sociales, y los barrios que serían los más receptivos a la idea de comprar una taza de café sw $3 y el tiempo compartido con amigos en sus tiendas. Con el rápido crecimiento y expansión, el mercado objetivo de Starbucks se expandió rápidamente para incluir a todas las personas de todas las edades. La compañía dirigida ha pequeñas ciudades, comunidades rurales, barrios étnicos, autoservicios, e incluso los mercados ya saturados con varias tiendas de café ("Starbucks Corp: Objetivo a largo plazo de crecimiento elevado a 30,000 tiendas a nivel mundial"). Lo que comenzó como un nicho de mercado objetivo con el tiempo llegó a incluir a los consumidores en todas las facetas de la vida.

MKT MIX II: PRECIO


Precio: los productos de Starbucks tienen un precio más alto debido a la imagen percibida de lujo unido a su marca. La compañía comenzó a ofrecer taza de café DE 8 oz por $1, con recargas ilimitadas que cuestan unos 50 centavos menos que cualquier otro producto de Starbucks. 


La compañía también está aplicando "estrategias de valor" para enfatizar más en los productos de café barato en lugar de ser percibido como inasequible a los precios a los consumidores nerviosos. Por ejemplo, la compañía introdujo "parejas de desayuno" por $3.95, incluyendo productos para el desayuno populares junto con un café.

MKT I: Producto


Con el fin de maximizar su conocimiento de la marca y se establecen como la marca más reconocida y respetada en el mundo y dentro de su mercado objetivo, Starbucks implementó un programa de mercadeo bien integrados que utilizan un marketing mix (producto, precio, plaza y promoción) que satisfaga las necesidades y deseos de su mercado objetivo.Los cuatro elementos del marketing mix que Starbucks utilizados son los siguientes:
Producto: La combinación de productos de Starbucks se expandió de 30 variedades de cafés en grano ecológico para cappuccino, cafetera, Starbucks y demás parafernalia. Su oferta de productos también se han extendido más allá de pasteles y café a la avena, batidos, y se ajusta a mantenerse al día con la competencia y satisfacer más las necesidades del cliente.


La compañía también ha estado en constante introducción de nuevos productos, tales como "Instant via ready" y "Full bean Tazo Tea Lattes" y "Tazo tea infusions". La Instant via ready es un café instantáneo que según la compañía es indistinguible de su café regular. Full vean Tazo Tea Lattes y la Tazo Tea Infusions son las nuevas ofertas de la compañía de té a través del cual se espera atraer a los bebedores de té (Edwards). La compañía también ofrece café de Starbucks y los responsables de capuchino para los consumidores que deseen sustituir sus actuales fabricantes de café en casa.



miércoles, 16 de noviembre de 2011

STARBUCKS PERÚ


El 20 de agosto del 2003, una semana antes que Chile, abrimos nuestra primera tienda, el Óvalo Gutiérrez convirtiéndonos en la primera tienda de Sudamérica. 
A partir de ese año nuestro crecimiento ha caminado junto con nuestro deseo de ofrecer la Experiencia Starbucks a todos nuestros clientes. 

Es por eso que en octubre de ese mismo año abrimos nuestra segunda tienda en el centro comercial Jockey Plaza, siguiéndoles aperturas como El Polo, El Country, La Molina y Begonias. 

Han pasado 8 increíbles años desde aquél 20 de agosto y, actualmente, somos más de 500 partners en más de 30 tiendas a nivel nacional donde contamos con 5 tiendas entre el norte y sur de nuestro país.



DE CUANDO INGRESARÍA EN EL 2005 AL PERÚ

La cadena de cafeterías gourmet Starbucks Corp. planea abrir nuevas tiendas en Perú en el 2006 y ayudar a desarrollar la cultura del café en un país que exporta casi toda su producción, afirmó el lunes un ejecutivo.
La cadena de tiendas de café más grande del mundo también apunta a promover en el extranjero los mejores granos arábigos de Perú, mientras la nación buasca limpiar su imagen de largo tiempo de productor de café de baja calidad, dijo el gerente general de Starbucks en Perú, José Carlos Andrade, a Reuters.
"Hemos abierto seis tiendas en Lima desde agosto de 2003 y hay dos más por abrir entre enero y abril en el año que viene. La idea es seguir ampliando porque vemos gran potencial aquí," explicó Andrade en una entrevista.
"Ya vamos a empezar en provincias, Cuzco, Arequipa y Trujillo, porque nuestro primer objetivo es desarollar una cultura de café en Perú," agregó.
Cuzco, una meca del turismo y la puerta de entrada a la ciudadela inca de Machu Picchu, tiene en su territorio miles de granjas donde se siembra café.
Pero los residentes, como otros peruanos, toman mayormente café instantáneo o la bebida gaseosa más famosa del país, Inca Kola.
"Cuando casi todo el café de Perú se exporta, incluso lo mejor, es fácil de entender porqué no se consume mucho," dijo Andrade, sentado en un Starbucks ubicado en uno de los nuevos centros comerciales de Lima.
"Durante mucho años los peruanos consideraban el café como dañino para su salud y ese malentendido ahora esta empezando a cambiar," agregó Andrade, cuya firma Lasino tiene la licencia de la transnacional en Perú.
Según Andrade, los peruanos toman 300 gramos de café por año per capita frente a los 3,5 kilogramos que se consumen en Brasil, el primer productor de café del mundo.
CAMBIO A LA CALIDAD
Sin embargo, en los últimos años Perú, el séptimo productor de café del mundo, ha mejorado el comercio de su grano y logró que se elimine un castigo que sufría su café en la bolsa de Nueva York.
En el pasado una carencia de molinos de café, la práctica de mezclar granos sin importar calidad y la mala práctica de no honrar plazos en las exportaciones causaron que el café peruano se venda por debajo del precio en la bolsa de Nueva York.
En el mercado de cafés especiales los granos de Perú se han comenzado a notar y el año pasado Starbucks los vendió en 350 de sus 9.000 almacenes en Estados Unidos, Canadá, México, Malasia, Japón, Las Filipinas, Tailancia, Taiwán e Indonesia.
Un tercio de los cafés especiales que vende Starbucks en Perú son cultivados en la región andina de Puno.
La compañía, que compra 80 por ciento de su café en América Latina, busca más vendedores peruanos. "La intención es elevar los volúmenes de compra en Perú y además promover el café en el extranjero," afirmó Andrade.
"El problema es que somos muy exigentes a nivel de café y buscamos calidad y hay una falta de calidad," agregó.
Los granjeros peruanos necesitan a Starbucks y a otros compradores de granos de calidad que quieran pagar altos precios y darles la oportunidad de salir de la pobreza.
El café es el producto agrícola que más divisas genera para Perú pero el gobierno dice que no tiene dinero para ayudar a promover el sector, por lo que la mayoría de los productores ha salido sólo a buscar nuevos mercados.

MISION DEL CAFÉ


Nuestro café 
Siempre ha sido y será una cuestión de calidad. Nos apasiona saber que tenemos un compromiso socialmente responsable con los proveedores de los mejores granos de café, esmerarnos en tostar los granos y mejorar la vida de la gente que los cultiva. Nuestro profundo interés en todos estos aspectos hace que nuestro trabajo jamás termine.

Nuestros partners
Se nos llama partners, porque lo que hacemos no es solo un trabajo, es nuestra pasión. Juntos, adoptamos la diversidad para crear un lugar que nos permita a cada uno ser auténtico. Siempre nos tratamos con respeto y dignidad. Nos valoramos de acuerdo a este principio.

Nuestros clientes
Cuando nos entregamos de lleno a lo que hacemos, nos relacionamos con nuestros clientes, reímos con ellos y les levantamos el ánimo, aunque sea por un instante. Es cierto que comenzamos nuestro trabajo con la promesa de una bebida preparada a la perfección, pero es mucho más que eso. En realidad, se trata de relacionarnos con las personas.

Nuestras tiendas
Cuando nuestros clientes logran experimentar esta sensación de pertenencia, nuestras bebidas pasan a ser un refugio, un alto a las preocupaciones de fuera, un lugar para reunirse con los amigos. Se trata de disfrutar al mismo ritmo de la vida: a veces pausado y con tiempo para saborearlo, otras veces más acelerado, pero siempre rodeados de auténtico calor humano.

Nuestra comunidad
Cada tienda forma parte de una comunidad, y tomamos en serio nuestra responsabilidad como buenos vecinos. Queremos ser bienvenidos dondequiera que hagamos negocios. Somos capaces de contribuir positivamente porque trabajamos para conseguir una unión entre nuestros partners, clientes y a la comunidad para cooperar día a día. Ahora nos damos cuenta de que la dimensión de nuestra responsabilidad y nuestro potencial para hacer el bien son aún mayores que antes. Una vez más, el mundo espera que Starbucks dicte la nueva pauta. Seremos líderes.

Nuestros accionistas
Sabemos que cuando cumplimos con estas áreas, cosecharemos el mismo éxito que recompensa a nuestros accionistas. Respondemos íntegramente por la perfección de cada uno de estos elementos para que Starbucks, y todos los que se relacionan con nosotros, podamos perdurar y prosperar.  
Seguimos avanzando.


QUE ES STARBUCKS?